Töötoas osalenu saab teada lihtsatest asjadest ja sellest, mis vahel segab neid lihtsaid asju tegemast.

Õpitoas osaleja saab teadmisi piiridest ja nende vajalikkusest ning vastused mõnele laiemale küsimustele:

Ulvi on Rõuges ja kaugemalgi tuntud oma eriliste ja külluslike hoidiste poolest.

Taimetark Ella toimetab Kõrvemaal, kus peab talu ning tegeleb korilusmatkade korraldamisega, metsasaadustest erinevate söödavate ja ravivate omadustega hoidiste, siirupite, tinktuuride ning...

Ühiselt kokatakse taimetoite kodumaistest aia-, põllu- ja metsaandidest, tutvustakse toidupärimust ja jagatakse kogemusi mitmete põliste toidutaimede kohta.

Triinu on Võrumaa (permakultuuri)aednik, koolitaja ja õpetaja. Ta peab järjest olulisemaks saaki, mis tuleb aiast, ning maitseid ja lugusid, mis käivad erinevate taimede juurde.