Tähelepanu kõik Vana-Võromaa ettevõtlikud inimesed!

See praktiline koolitus on kõikidele, kes on unistanud enda toiduvaldkonna ettevõttest, olgu selleks siis catering, toidutootmine või oma toodangu väärindamine.

Koolitus "Kodus toidu valmistamine müügiks"

Kuupäev: 6. märts 2025

Aeg: 10.00–16.00

Asukoht: Krabi külaseltsi köök

Kes: Koolitaja Maarja Mathias (Foodinspect OÜ)

Koolitus on kõikidele osalejatele TASUTA, vajalik on eelnev registreerumine:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSclcjoeyjsQT2sh9ZVZoPxZLTHF72VC2aupeUYNkPY-gIkTNg/viewform?

Tule kuula ja kogu teadmisi, kuidas koduköögis toitu müügiks valmistada! Koolituse teemad:

• nõuded koduköögile
• koduköögi dokumentatsiooni koostamine ja esitamine PTA portaalis
• tunnustatud köök või teavitatud köök?
• mahetootmine
• toiduohutus

Koolituse sujuvaks läbiviimiseks eeldame, et osaleja valmistub koolituseks ette esmalt iseseisvalt ja võtab koolitusele kaasa asendi- ja ruumide plaani, tehnoloogilise skeemi ning võimalusel eelnevalt koostatud enesekontrolliplaani.

Kaasa tuleks võtta ka isiklik arvuti koolituse praktilise osa läbimiseks ning sussid või sokid.